Cape Barren Rare Bird McLaren Vale Shiraz

Chỉ được sản xuất trong những niên vụ xuất sắc nhất, Rare Bird Shiraz là tuyệt tác được tạo nên từ những gốc nho Shiraz cổ thụ 62 - 83 năm tuổi. Rượu được ủ 100% trong gỗ sồi Pháp mới suốt 20 tháng, mang đến tầng hương phức hợp và tannin mượt mà. Với chất lượng 5 sao và độ hiếm đặc biệt, Rare Bird là sự lựa chọn dành cho giới sành vang, nơi giá trị, danh tiếng và cảm xúc hòa quyện trong từng giọt rượu.

*Lưu ý: nên cho rượu ra Decanter thở 30-60 phút thì rượu sẽ hoàn hảo nhất.

Đỉnh cao Shiraz chỉ dành cho những niên vụ xuất sắc nhất

Cape Barren Rare Bird McLaren Vale Shiraz là chai rượu vang chỉ được tạo ra trong những niên vụ thật sự xuất sắc. Đó là lý do vì sao mà Rare Bird lại có giá trị đến như vậy. Rare Bird sở hữu sắc đỏ sẫm sâu thẳm, gợi cảm giác quyền lực, chín muồi và đầy nội lực, dấu hiệu của một chai vang Shiraz ở đỉnh cao phong độ. Rare Bird lập tức cuốn hút với những tầng hương sâu và dày: Chocolate đen, dâu đỏ chín, được nâng đỡ bởi gia vị Trung Đông và tiêu cay. Hương thơm phát triển chậm rãi, mở ra từng lớp, càng để lâu trong ly càng bộc lộ sự tinh tế và chiều sâu hiếm có.

Chỉ cần một ngụm thôi là bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận một bản hòa tấu phức hợp của trái cây xanh và đen, đan xen cùng mocha và gia vị, kết cấu mượt mà nhưng đầy nội lực. Gỗ sồi Pháp chất lượng cao hòa quyện hoàn hảo với tannin chín mùi, tạo nên một cấu trúc chắc chắn, liền mạch và hậu vị dài, sâu, khó quên.

Giới thiệu về nhà vang Cape Barren

Trong giới vang Úc, Cape Barren từ lâu đã được xem là cái nôi của những dòng Shiraz đậm đà, phức hợp và giàu cá tính. Đứng sau sự thành công của Cape Barren là Rob Dundon, nhà làm vang với hơn 45 năm gắn bó cùng McLaren Vale. Sự am hiểu sâu sắc về đất đai, vị trí vườn nho và ảnh hưởng của khí hậu đã giúp ông xây dựng nên phong cách vang ổn định, chuẩn mực và giàu chiều sâu, phản ánh rõ nét bản sắc của vùng đất này.

Cape Barren sở hữu những vườn nho cổ hiếm hoi, nơi nhiều cây nho đã hơn 100 năm tuổi. Với bộ rễ ăn sâu vào lòng đất, những cây nho lâu năm này hấp thụ trọn vẹn tinh túy thổ nhưỡng, cho ra trái nho ít sản lượng nhưng đậm đặc hương vị, cấu trúc mọng nước cùng tannin mềm mại và cân bằng. Nhờ vào khí hậu ấm áp, khô ráo và lượng nắng dồi dào đã Shiraz đạt độ chín hoàn hảo, đồng thời giữ được sự phức hợp và cấu trúc hài hòa, nền tảng tạo nên những chai vang chất lượng cao, bền bỉ và nhất quán theo thời gian.

Hương Vị Của Cape Barren Rare Bird McLaren Vale Shiraz

Rare Bird mở ra một phổ hương cực kỳ phong phú và cô đọng:

• Trái cây đen chín mọng như mận đen và blackberry
• Gia vị ngọt nhẹ tạo chiều sâu
• Hương khói dày dặn gợi cảm giác ấm áp
• Da thuộc trưởng thành
• Sô cô la đen quyến rũ

Từng lớp hương hòa quyện với nhau, phát triển rõ hơn khi rượu được thở trong decanter, cho ra cảm giác đậm và đầy quyền lực ngay từ ngụm đầu tiên

Cấu Trúc và Cảm Nhận Khi Thưởng Thức

• Thân rượu: Full-bodied, mạnh mẽ và dày dặn
• Tannin: Mịn màng, tinh tế và lan tỏa êm ái
• Độ chua: Cân bằng, hỗ trợ cấu trúc chắc chắn
• Hậu vị: Kéo dài vô tận, để lại dư âm của trái cây đen, gia vị và sô cô la

Cape Barren Rare Bird mang phong cách trưởng thành, phức hợp và sang trọng – hoàn hảo cho những đêm tiệc đẳng cấp hoặc các dịp cần một chai vang thật sự ấn tượng.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Rare Bird phát huy trọn vẹn cá tính khi dùng cùng:

• Bít tết bò Wagyu
• Thịt cừu nướng thảo mộc
• Sườn bò hun khói
• Thịt nguội cao cấp
• Các món nướng sốt đậm
• Phô mai già mạnh vị

Xem thêm:

rượu chianti

rượu prosecco

rượu vang mỹ

Vì sao nên mua vang tại The W.O.W

• Chất lượng & nguồn gốc rõ ràng: Khi mua tại shop rượu vang của chúng tôi, bạn có thể tin tưởng rằng vang được nhập khẩu chính hãng, có xuất xứ rõ ràng, tránh rủi ro vang giả, vang kém chất lượng.
• Giá cả: Mỗi chai rượu vang chính hãng đều phản ánh đúng chất lượng thật, không thổi giá, không bán hàng trôi nổi. Ngoài ra, The W.O.W thường xuyên có ưu đãi theo hộp, combo tiết kiệm, flash sale theo mùa, giúp khách hàng dễ dàng sở hữu vang ngon với chi phí tối ưu.
• Dịch vụ: Tư vấn rõ ràng, thân thiện, giàu kiến thức chuyên môn, kể cả người mới uống vang cũng tự tin lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

  

Thông tin liên hệ The W.O.W – The World of Wine

• • Địa chỉ: 3A Đường 34, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
  • Hotline: 0772 080 499 – 0909 863 943